Equilibra tu plato, equilibra tu ánimo
- Neychla Abreu
- hace 2 días
- 2 Min. de lectura
Vivimos en una cultura que nos empuja a hacerlo todo: comer perfecto, entrenar todos los días, eliminar el azúcar, dormir ocho horas, tomar más agua, y aun así rendir al máximo en el trabajo y en casa.Pero la realidad es que darlo todo no siempre significa hacerlo todo. A veces, dar tu 100% significa hacer menos, pero hacerlo con intención.
Cuando se trata de nutrición, el equilibrio importa más que la perfección. Lo que comemos no solo afecta nuestra energía física, sino también nuestro estado de ánimo, concentración y niveles de estrés.
La montaña rusa del azúcar
Seguramente lo has sentido: comes algo dulce y de momento todo mejora. Te sientes con energía, motivación y hasta un poco de alegría. Pero una hora después, llega el bajón. Cansancio, irritabilidad y el impulso de buscar otro snack. Ese sube y baja constante de energía, la famosa “montaña rusa del azúcar”, no solo agota tu cuerpo, también agota tu mente.
La clave está en el balance
No se trata de eliminar alimentos, sino de combinarlos inteligentemente. Un plato equilibrado ayuda a mantener estables tus niveles de azúcar y tu estado de ánimo:
Vegetales y cereales integrales → fibra y energía sostenida
Proteínas (huevos, legumbres, pollo o pescado) → saciedad
Grasas saludables (aguacate, semillas, aceite de oliva) → estabilidad
Esta combinación libera energía de forma gradual, sin picos ni bajones que disparan antojos, cansancio o irritabilidad.
Pequeños cambios, grandes resultados
No necesitas cambiarlo todo para sentirte mejor. A veces basta con añadir proteína al desayuno, comer en horarios regulares o hidratarte bien. Cada pequeño ajuste es una forma de cuidar tu cuerpo y tu mente al mismo tiempo.
Dar tu 100% no significa hacerlo perfecto. Significa mostrarte por ti todos los días con intención y consistencia.
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