About the Recipe
Salmón delicioso con un balance perfecto entre dulce y salado. Ideal para preparar una cena rápida en menos de 20 minutos.
Ingredients
4 filetes de salmón (5 oz cada uno)
2 cucharadas de mantequilla grass-fed (opcional, se puede omitir para reducir la grasa saturada)
1/4 taza de miel
2 cucharadas de mostaza Dijon
2 cucharadas de jugo de limón fresco
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
Pimienta negra al gusto
Preparation
Precalienta el horno a 400°F (200°C).En un bowl pequeño, mezcla con un batidor la mantequilla derretida (si decides usarla), la miel, la mostaza, el jugo de limón y la salsa de soya.
Coloca los filetes de salmón en un molde para hornear poco profundo y cúbrelos de manera uniforme con la mezcla de miel y mostaza. Añade pimienta negra al gusto.
Hornea durante 15–20 minutos, o hasta que el salmón esté suave y se desmenuce fácilmente con un tenedor. ¡Disfruta de inmediato!