About the Recipe
Prueba esta coliflor rostizada para una textura más crujiente y dorada. Es una forma sencilla de elevar este vegetal, logrando un resultado lleno de sabor y con ese toque crunchy que la hace aún más deliciosa.
Ingredients
840 g de coliflor (1 cabeza grande)
2 cucharaditas de aceite de coco
3 g de ajo (1 diente de ajo picado)
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
Preparation
Precalienta el horno a 450°F (232°C) y corta la coliflor en trozos pequeños (aproximadamente del tamaño de una pelota de golf).
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande y asegúrate de que la coliflor quede bien cubierta con el aceite y las especias de forma uniforme.
Coloca papel de hornear en una bandeja y distribuye la coliflor sobre la bandeja.
Hornea por 10 minutos, luego revuelve la coliflor y hornea por 10 minutos adicionales o hasta que esté dorada.
Sirve caliente y ¡disfruta!