About the Recipe
Para celebrar este mes lleno de amor y cuidado propio, les traemos una receta deliciosa llena de colores y nutrición: ¡la Hearty Salad! Una explosión de frescura que combina espinacas crujientes, jugosas fresas, cremoso aguacate, nueces tostadas y el toque perfecto de queso feta. Está repleta de nutrientes para cuidar de tu corazón y cuerpo entero. Preparada en minutos esta ensalada es un festín para el paladar y un homenaje a ese amor que merecemos darnos a nosotros mismos.
Ingredients
Ingredientes Ensalada
4 tazas de espinacas frescas
1 taza de fresas, cortadas en rodajas
1 aguacate, cortado en cubos
1/2 taza de nueces, tostadas
1/4 taza de queso feta desmenuzado
Ingredientes Vinagreta Balsámica
3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharadita de miel
Sal y pimienta al gusto
Preparation
En un tazón grande, combina las espinacas, las fresas, los cubos de aguacate, las nueces tostadas y el queso feta.
En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes de la vinagreta balsámica: aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, sal y pimienta. Bate bien la mezcla.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén bien cubiertos.
Sirve la ensalada en platos individuales y, si lo deseas, espolvorea un poco más de queso feta y nueces por encima.