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Hearty Salad

Prep Time:

10 minutos

Cook Time:

5 minutos

Serves:

4

Level:

Básico

About the Recipe

Para celebrar este mes lleno de amor y cuidado propio, les traemos una receta deliciosa llena de colores y nutrición: ¡la Hearty Salad! Una explosión de frescura que combina espinacas crujientes, jugosas fresas, cremoso aguacate, nueces tostadas y el toque perfecto de queso feta. Está repleta de nutrientes para cuidar de tu corazón y cuerpo entero. Preparada en minutos esta ensalada es un festín para el paladar y un homenaje a ese amor que merecemos darnos a nosotros mismos.

Ingredients

Ingredientes Ensalada

4 tazas de espinacas frescas

1 taza de fresas, cortadas en rodajas

1 aguacate, cortado en cubos

1/2 taza de nueces, tostadas

1/4 taza de queso feta desmenuzado

 

Ingredientes Vinagreta Balsámica

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1 cucharada de vinagre balsámico

1 cucharadita de miel

Sal y pimienta al gusto

Preparation

  1. En un tazón grande, combina las espinacas, las fresas, los cubos de aguacate, las nueces tostadas y el queso feta.

  2. En un tazón pequeño, mezcla los ingredientes de la vinagreta balsámica: aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, sal y pimienta. Bate bien la mezcla.

  3. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurar que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

  4. Sirve la ensalada en platos individuales y, si lo deseas, espolvorea un poco más de queso feta y nueces por encima.

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